扎(zha)染古稱“絞纈(xie)”，是中(zhong)國一種(zhong)古老的紡織品染色(se)(se)(se)技藝。織物(wu)在染色(se)(se)(se)時部分結扎(zha)起來使之不能(neng)著色(se)(se)(se)的一種(zhong)染色(se)(se)(se)方(fang)法，中(zhong)國傳統的手工染色(se)(se)(se)技術之一。

       扎染擁有悠久的歷史，早在東晉時期就已經非常成熟了，南北朝時期扎染產品被廣泛用于婦女的衣著，唐宋時期扎染紡織品更是非常流行。
       2006年5月20日，扎染技藝經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
       扎染古稱扎纈、絞纈、夾纈和染纈，是中國民間傳統而獨特的染色工藝，也是國家級非物質文化遺產。

       扎染工藝分為扎結和染色兩部分，通過紗、線、繩等工具，對織物進行扎、縫、縛、綴、夾等多種形式組合，然后再進行染色。
       被扎結部分保持原色，而未被扎結部分則會均勻受染，從而形成深淺不均、層次豐富的色暈和皺印。

       扎染(ran)(ran)工(gong)藝(yi)分(fen)為扎結和染(ran)(ran)色(se)兩部分(fen)。它(ta)是通過(guo)紗、線(xian)、繩等(deng)工(gong)具，對(dui)織(zhi)(zhi)物進(jin)行(xing)扎、縫、縛(fu)、綴、夾等(deng)多種(zhong)形(xing)式組合后進(jin)行(xing)染(ran)(ran)色(se)。其(qi)工(gong)藝(yi)特(te)(te)點是用(yong)線(xian)在被印染(ran)(ran)的(de)織(zhi)(zhi)物打絞成結后，再進(jin)行(xing)印染(ran)(ran)，然(ran)后把打絞成結的(de)線(xian)拆除的(de)一種(zhong)印染(ran)(ran)技術。它(ta)有一百多種(zhong)變(bian)化(hua)技法，各有特(te)(te)色(se)。如其(qi)中的(de)“卷上(shang)絞”，暈色(se)豐富，變(bian)化(hua)自(zi)然(ran)，趣味無窮(qiong)。更使人驚奇(qi)的(de)是扎結每種(zhong)花，即使有成千(qian)上(shang)萬朵，染(ran)(ran)出后卻不會有相同的(de)出現(xian)。這種(zhong)獨特(te)(te)的(de)藝(yi)術效果，是機(ji)械印染(ran)(ran)工(gong)藝(yi)難(nan)以達到的(de)。